澱粉 麪包糠 全部分類

全麥麪包
麪包
全麥麪粉,水,乾酵母,糖,橄欖油,鹽,燕麥片
綜合評分 8.5
蔓越莓全麥黑糖麪包
麪包
全麥麪粉,黃油(熔化),紅糖,水,高筋麪粉,蔓越莓幹,高活性乾酵母,鹽
綜合評分 8.1
超級好吃的原味麪包(麪包機版)
麪包
高筋麪粉,黃油,鹽,綿白糖(砂糖),雞蛋,溫牛奶,奶粉,酵母(耐高糖)
綜合評分 8.3
chad robertson天然酵種17%黑麥鄉村麪包(80%含水量)
麪包
酵頭,水(24度),黑麥粉,高筋麪包粉,鹽
綜合評分 9.4
香腸全麥麪包
麪包
高筋麪粉,全麥麪粉,雞蛋,牛奶,鹽,酵母,黃油,麪包餡材料,臺灣黑豬香腸,沙拉醬,蛋液,海苔肉鬆
綜合評分 8.1
蜂蜜抹茶麪包的做法
麪包
高筋麪粉,牛奶,酵母,抹茶粉,開水,蜂蜜,黃油
綜合評分 8.9
屢試不爽的麪包-奶油卷(butter roll)簡單快捷原料很少成功率超高
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,食鹽,奶粉,水,速溶乾酵母,全蛋液,軟化黃油,全蛋液(和麪剩餘蛋液)上光用
綜合評分 7.4
風間豐次的50%全麥麪包(直接法)
麪包
全麥麪粉(日清),山茶花高粉,乾酵母,鹽,砂糖,無鹽黃油,水
綜合評分 8.9
德國黑麥蔓越梅鄉村麪包
麪包
肥面,德國黑麥粉,酵母,冷開水,主面,高筋麪粉,酵母,鹽,溫水40度,蔓越梅,(也可以葡萄子),黑芝麻
綜合評分 8.0
麪包機的春天,烤桃酥
麪包
低筋麪粉,黃油,花生,糖粉,雞蛋(僅蛋黃),塔塔粉(這個是我自己加的)
綜合評分 8.3